苹果干制作起来其实非常简单，就是比较耗时间，每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片，还不够打牙祭。作为美食爱好者，在美食问题上就喜欢折腾，不怕困难、不怕麻烦，勇于尝试。
食材
1
苹果 3个
2
新鲜柠檬 半个
方法/步骤
1
准备好食材
2
苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片
3
洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片
4
苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上
5
放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤
6
大功告成
注意事项
1
苹果烤之前用柠檬水浸泡，防止氧化
2
开始放烤网上烤，可以节约烘烤时间
3
喜欢吃脆的，烘烤时间可以适当延长
4
烤好的苹果干凉凉后，装密封罐中保存
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