自己做的蛋糕，比外面买的要好吃的多
食材
1
鸡蛋 3个
2
白砂糖 适量
3
面粉 250g
4
牛奶 一包
方法/步骤
1
将蛋清和蛋黄分开，注意全过程不能有水进去，容器擦干净
2
把蛋清用打蛋器打成奶油装，中间适量加点糖，注意要同一个方向打单
3
将面粉放入有蛋黄的容器里面，加入牛奶，让后搅拌均匀，成糊状
4
将打好的蛋清加一半到面糊中，上下打匀
5
再 加入另一半蛋清，上下打匀
6
在电饭煲锅底放上一层食用油，加热一下，大概1分钟
7
倒入面糊，按下煮饭键，大概3分钟后调到保温，过15分钟再按下煮饭键，调到保温后再过220分钟就可以了
注意事项
1
过程中不能有水进入
2
电饭煲如果锅盖不严的话，要用湿毛巾盖住