食材
1
荞麦面 1把
2
黄瓜 小半根
3
胡萝卜 小半根
4
黑木耳 若干朵
5
虾 若干只
6
鸡蛋 1个
7
蒜末 若干
8
葱末 若干
9
生抽 3勺
10
蚝油 1勺
11
醋 1勺
方法/步骤
1
胡萝卜、黄瓜、木耳、虾仁、虾仁、虾仁、虾仁、泡酒
2
把鸡蛋用热油打匀，用小火撒上，然后用刀切碎
3
起锅烧水水开加荞麦面要时不时用筷子搅动一下
4
将荞麦面煮熟，取出冷开水或矿泉水备用
5
两锅热油炒虾仁，水煮红萝卜黑木耳
6
取一只碗，里面加蒜末葱末生抽三勺蚝油一勺陈醋两勺盐巴少许黑胡椒少许拌匀（不减肥人士可以淋点热油）
7
把荞麦面放低，翻过来搅拌均匀。最后，加入胡萝卜、黄瓜、黑木耳、鸡蛋和虾仁。轻轻搅动即可食用
8
色泽鲜艳营养均衡还不发胖的凉拌荞麦面减肥人士的选择～
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