甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食!
食材
1
低筋粉 150g
2
无盐黄油 40g
3
纯牛奶 60g
4
白砂糖 130g
5
鸡蛋 100g
方法/步骤
1
将准备好的黄油泡在牛奶中备用。
2
将鸡蛋和白砂糖混合,用温水打发。
3
待鸡蛋呈现粘稠状态,分两三次撒入低筋面粉。
4
将已经泡好的黄油倒入3已经弄好的面粉中。
5
将蛋糕糊放入分离杯子或者裱花袋中,然后放入准备好的烤箱。
6
倒入八成满,中间的圆心还能看出来,放入烤箱中170度烤大概18分钟取出。
7
巧克力融化然后将烤好的面包加入,再放上颜色不同的糖块,等待凝固就好。
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