奥尔良烤翅根表面富有光泽;气味鲜香诱人,非常能够引人食欲,而且喜欢吃奥尔良烤翅的不能错过,自己烤的,比肯德基的好吃多了。
食材
1
鸡翅根 7个
2
土豆 3个
3
玉米油 适量
4
椒盐 适量
5
孜然粒 适量
6
蜂蜜水 适量
7
新蜜汁烤肉料 30克
步骤/方法
1
鸡翅根洗干净控水,在鸡翅根身上划几刀,方便入味。
3
装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜,(中途可以拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。
4
把土豆切成薄片。
5
在烤盘里倒点油,然后铺上土豆片,撒点椒盐。
6
一层土豆片,撒一点椒盐,直至铺完。
7
在土豆片上放上鸡翅根,撒上孜然粒。
8
烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中层20分钟左右,时间到后取出,刷上蜂蜜水烤制5分钟,就可以了。(蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水)
9
香喷喷的鸡翅根就出炉啦~