超美味的豆腐镶肉，如此才是绝配！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀。
2
把豆腐切成约3厘米左右的正方形大块。
3
中间掏空，但底部要相连。
4
大火蒸15-18分钟左右，取出，倒出豆腐盘中的汤汁。
5
将蒸豆腐的汤汁，倒入锅中，加入蚝油烧开。
6
汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油。
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参见步骤 适量
把肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀。
把豆腐切成约3厘米左右的正方形大块。
中间掏空，但底部要相连。
大火蒸15-18分钟左右，取出，倒出豆腐盘中的汤汁。
将蒸豆腐的汤汁，倒入锅中，加入蚝油烧开。
汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油。