玉米作为一种常见的粗粮,不仅具有很高的营养价值,吃法上也很多样。清炒玉米粒做法简单,营养健康,味道清甜可口,是一道家常下饭菜。接下来给大家分享一种家常玉米粒的做法。
食材
1
玉米粒 200G
2
胡萝卜 适量
3
黄瓜 适量
4
盐 适量
5
蒜 适量
6
辣椒 适量
7
花椒 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
买回新鲜玉米,刨下玉米籽,备用。
2
胡萝卜、黄瓜去皮,切成丁。
3
油烧热,将玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜粒下入,翻炒。
4
蒜、辣椒、花椒混合切碎。
5
炒好的玉米籽中撒入盐、酱油和准备好的香料,稍微煸炒,即可起锅。