山西人主食以面条为主，偶尔做一顿米饭吃也是极好的，那么怎样做才好吃呢？下面我就以自己做的一道家常炒米饭为例说说吧！
食材
1
米饭 若干
2
胡萝卜 一根
3
黄瓜 一根
4
鸡蛋 两个
5
青椒 一根
方法/步骤
1
电饭煲里放若干米，然后加水，水的多少以食指的第二节莫入水中为准。
2
准备好菜里有黄瓜、胡萝卜、青椒、绿油菜。
3
把以上食材切成小丁。
4
准备两个鸡蛋打入碗中。
5
锅内放入食用油这里油要多放些，先炒鸡蛋，再炒蔬菜丁。
6
然后倒入米饭翻炒几下最后盛出装盘。
注意事项
做饭时要用心做，要赋予自己最真挚的情感，才能做出美味的菜肴，即便没有什么高档的食材，做出的菜肴也不亚于饭店的
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