在外面吃的烤羊肉串，一是怕不太卫生，二是怕肉的品质不能保证。所以做给孩子吃的最好还是自己在家烤吧。
食材
1
孜然 1汤匙
2
五香粉 1茶匙
3
糖 1茶匙
4
白酒 1瓶盖
5
黑胡椒 适量
6
辣椒碎 少许
7
盐 1茶匙
方法/步骤
1
羊肉洗净切成小块。
2
加入适量的黑胡椒粉。
3
放入五香粉一茶匙。
4
再加入孜然粉，盐、糖和白酒，辣椒碎(可不加)腌半小时。
5
拌匀后腌半小时。
6
腌好后用竹子串起来。
7
烤箱预热后400F烤15分钟。如果肉大块要加点时间。
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