用自己烤箱烤出自己的美味
食材
1
羊肉 500g
2
洋葱 1个
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
孜然粉 两茶勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
肥瘦相差不多的羊肉，切分成小块，洋葱切丝，放入羊肉中，加生抽、老抽适量、盐、孜然粉适量。放入储物袋冷藏，隔夜最好，入味。
2
竹签泡水，把腌好的肉串成串
3
烤箱预热，上下220℃。烤盘放入锡纸，肉串放在烤网上，烤15分钟后取出撒上孜然粉，继续考5分钟即可
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