脆脆的
食材
1
藕 1节
2
醋 适量
3
糖 适量
4
生抽，老抽 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
准备食材，调料可以事先混合。
2
藕搓洗干净，削皮切片
3
藕片焯水煮熟，捞出备用。
4
锅加热倒入植物油，放入藕片翻炒片刻后，倒入事先混合好的调料翻炒
5
最后水淀粉勾芡。
6
临出锅撒把葱花装饰 即可。
7
清脆爽口，酸甜开胃。
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