喜欢吃肉肉的童鞋们注意啦，又出新菜了，快点来围观哦，会让你学到很多不同的做法的 ，天天换新样式哦
食材
1
五花肉 适量
2
千张结 适量
3
青椒 适量
4
红椒 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
料酒 适量
10
冰糖 适量
11
山楂粉 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净沥干水分切块，姜切片、青红椒切块、葱切碎
2
锅中放油加热，将五花肉入锅小火煎至表面微微焦黄，放入冰糖炒上色
3
加入老抽、生抽，搅拌均匀后放入姜片、料酒，加入适量的清水
4
放入少许山楂粉，大火煮开5分钟后放入千张结，搅拌均匀后大火煮开，然后转小火炖煮食材熟透
注意事项
1
由于生抽和老抽都是咸的 所以不放或者少放点盐
2
还可以根据自己的口味加入适量的卤料
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