相信有很多朋友对于马齿菜怎么吃这个问题不太清楚,不知道怎么解决,今天这篇经验教大家如何解决这个问题,希望可以帮到大家。
方法/步骤
1
马齿苋粥,将粳米淘洗干净,锅中加入适量清水,倒入粳米,开大火煮沸。
2
转小火煮30分钟,煮至粥稠时,将洗干净的马齿苋放入,再煮5一10分钟,加入适量食盐、鸡精拌匀即可。
3
凉拌马齿苋,锅中注水烧开,放入少许食用油,放入马齿苋、红椒丝,煮1分钟左右捞出备用。
5
清炒马齿苋,先将洗干净的马齿苋焯一下水。
6
锅中放入适量食油,放入大蒜煸炒。
7
加入豆瓣酱、酱油翻炒,倒入马齿苋,翻炒均匀即可盛出食用。