好多朋友不知道美味的蒜薹炒牛腩怎么做,其实很简单,今天就来为大家分享一下蒜薹炒牛腩怎么做。
食材
1
牛腩 250克
2
蒜薹 1小把
3
姜片 3片
4
葱片 5片
5
洋葱丝 20克
6
红彩椒 30克
7
蚝油 1大勺
8
黄酒 1大勺
9
黑胡椒碎 1小勺
10
糖 1小勺
11
盐 2克
方法/步骤
1
蒜薹切段。
2
牛腩切片。
3
锅里倒油,放入肉片。
4
翻炒至成熟后,盛出。
5
锅里倒油,下入洋葱、葱花、姜片,放适量胡椒粉。
6
翻炒后,放入炒好的肉片。
7
放适量油,下入辣椒、蒜薹。
8
翻炒,加入蚝油、糖,盛出即可。
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