今天中午做了道大菜,走油肉,那个美味啊,再用汤汁拌饭,一不小心又吃多了。
老头说晚上咱必须清淡点,今天吃这么多肉,不好消化了。
那么就来道蔬菜汤吧,有机花菜,配点金针菇,再打个鸡蛋,真鲜
食材
1
花菜 200克
2
油 10克
方法/步骤
1
准备好所需食材。
2
金针菇洗净,切断,待用。
4
花菜洗净,掰成小朵。
5
起锅热油,下入鸡蛋液,翻炒,然后盛出,待用。
6
锅中留底油,下入花菜,稍微翻炒一下。
7
锅中留底油,下入花菜,稍微翻炒一下。
注意事项
金针菇不需要煮得时间很长,烫软就可以了。时间长了,影响口感,营养也会流失。
上一篇:西葫芦鸡蛋菜饼的做法
下一篇:鸡蛋炒黄花菜