相信吗,一个烤箱,你也可以在家烤牛排。
食材
1
菲力 2块
2
盐 8克
3
黄油 15克
4
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
将菲力清洗干净然后放在菜板上用刀背拍打两下,这样可以让菲力在烤时更加鲜嫩。
2
将盐和黑胡椒充分混合后撒在菲力表面,然后静置20分钟,等待菲力充分入味。
3
将腌制入味好的菲力抹上黄油,然后放在烤盘上。将烤箱调到烧烤档位270摄氏度煎烤10分钟取出,再将菲力翻面送入烤箱烤制6分钟即可完成。
4
ok,到这一步我们的牛排就完成了,怎么样,是不是色香味俱全呐。
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