忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。
方法/步骤
1
原料:筒仔面 火腿片 香肠 红辣椒 蒜米 小葱
2
把所有材料切好,备用。
3
锅添加水,水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里。
4
大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出,沥干水分。
5
炒锅中加入适量橄榄油,炒香蒜米及葱,加入火腿片 香肠。
6
煸炒熟后盛起。
7
加入蛋液煎好,备用。
8
炒锅加入调好的调味料煮滚。
9
把面条及所有材料倒入。
10
烩炒入味即可。
11
成品图@@干炒筒仔面。
上一篇:美味简单炒面条