炒兔肉的做法图解攻略让你轻松学会美味兔肉做法。
工具/原料
1
主料： 兔肉 适量
2
辅料： 枸杞 适量 当归 适量 姜片 适量
3
调料： 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 红糖 适量
步骤/方法
1
兔子肉切小块
2
准备好当归、枸杞和姜片
3
坐锅热油放姜片爆香
4
倒入兔子肉翻吵，散开煎一会儿
5
当肉自身的水分蒸发的差不多的时候，调入盐、料酒和少许老抽调色翻拌均匀
6
放入枸杞和当归翻炒(关小火让其入味)
7
最后放入红糖翻炒上色即可起锅
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