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胡萝卜包子的做法

胡萝卜包子既美味又营养,可以作为填饱肚子的食物,也可以作为宝宝辅食的选择。
食材
1

面粉 适量

2

酵母 适量

3

温水 适量

4

胡萝卜 适量

5

盐 适量

6

香油 适量

7

味精 适量

8

黄豆酱 适量

9

料酒 适量

10

酱油 适量

11

十三香 适量

12

葱 适量

13

五花肉 适量

方法/步骤
1

1.酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成

3

3.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形

4

4. 蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩

注意事项

简单易做

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