食材
1
河粉 600G
2
老抽 10G
3
生抽 20G
4
鸡蛋 2个
5
青菜 4颗
6
食盐 适量
7
鸡精 适量
8
油 适量
9
葱蒜 适量
10
生粉料酒 适量
11
生抽姜 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料，牛肉切片，用米粉、米酒和生姜腌制
2
在老酱油中加入米粉，生抽均匀拌匀
3
干净锅入油，煎好鸡蛋盛出
4
炒牛肉，变色
5
把洋葱和大蒜放进少油的锅里，然后加入米粉，把蔬菜适当混合
6
下鸡蛋,牛肉,盐,鸡精混合均匀，
7
关掉暖气，从锅里出来。
8
准备开吃吧！
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