用料简单，超级好吃
食材
1
青泡椒 100克
2
大蒜 6克
3
小青桔 5克
4
糖 5克
5
蚝油 5克
6
食用油 10克
7
酱油 3克
8
盐 2克
方法/步骤
1
我选用的是这种青泡椒，洗净
2
去蒂，去籽，清洗干净
3
用刀按压一下，压平一会儿好煎
4
准备蒜末，青桔对半切开去籽
5
准备一口大一点的锅，放油烧热（油要稍微多一点）
6
大火，下青椒，这样用锅铲不停按压，一面煎出虎皮了再翻另一面煎，大火炒匀就可以啦
注意事项
用刀按压一下青椒
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