牛肉是健康养生所需要的肉食，但牛肉的做法需要根据所需要来选择做法，有牛肉炖土豆，牛肉炖萝卜，这样牛肉才能炖的熟烂好吃，还有的是将牛肉和大米一起做牛肉汤饭，有牛肉汤有牛肉饭。
食材
1
牛肉 500克
2
大米 200克
3
山楂 20克
4
大枣 20克
5
酱油 20克
6
豆油 20克
7
水 1000克
方法/步骤
1
牛肉要买新鲜的，这样做牛肉汤或的饭都是非常好吃的，所以就现做先现买。
3
买回的新鲜的牛肉就要用水清洗后，用刀切成均匀的条或块放入包裹内胆里。
4
将备好的佐料放入牛肉锅内，放上水，将水和牛肉搅匀后盖上锅盖。
5
将电煲锅调到煮肉汤的开关上，开是计时炖煮，煮好的牛肉汤，取出来做大米饭。
6
牛肉的吃法有很多种，最简单的吃饭就是用电煲锅炖煮牛肉有汤有肉，在有大米饭，很适合孩子和体质弱的人来吃，这样对身健康有好处。
注意事项
牛肉最好用电煲锅来炖煮。
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