选择家人喜欢的配菜了了好多,丸子、毛肚、对虾、花蛤、牛肉。花蛤多清洗几遍,去除表面泥沙。牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时,切薄片比较容易点。毛肚清洗干净切丝备用。火锅里加入火锅底料与适量的清水。一会功夫就煮开了,超级快的,加入豆腐、豆干、葱结先煮制豆腐变胖胖【豆腐多煮一会,吃的时候一咬里面蜂窝状特别地好吃】再加入牛肉丸子,丸子要煮的久一点才好吃。最后加花蛤一起煮。最后下点面条、毛肚与小青菜。咕嘟咕嘟冒泡,火锅的香味都飘满整个厨房。快来尝尝吧!孩子说今天的火锅吃的仪式感超强。
食材
1
对虾 300g
2
牛肉 300g
3
面条 300g
4
丸子 250g
5
花蛤 200g
6
豆芽 200g
7
毛肚 200g
8
青菜 200g
9
豆芽 200
10
豆腐 一块
11
豆干 一块
12
火锅底料 200g
步骤
1
选择家人喜欢的配菜了了好多,丸子、毛肚、对虾、花蛤、牛肉。
2
花蛤多清洗几遍,去除表面泥沙。
3
牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时,切薄片比较容易点。
4
毛肚清洗干净切丝备用。
5
火锅里加入火锅底料与适量的清水。
6
一会功夫就煮开了,超级快的,加入豆腐、豆干、葱结先煮制豆腐变胖胖【豆腐多煮一会,吃的时候一咬里面蜂窝状特别地好吃】再加入牛肉丸子,丸子要煮的久一点才好吃。
7
最后加花蛤一起煮。
8
最后下点面条、毛肚与小青菜。咕嘟咕嘟冒泡,火锅的香味都飘满整个厨房。
9
快来尝尝吧!
10
孩子说今天的火锅吃的仪式感超强。