青瓜是一种常见的蔬菜，做法恰当还可以当做水果吃。今天，小编要和大家分享的是如何用青瓜做凉拌，这道凉拌很适合当饭前或是饭后甜点吃哦。接下来，小编就和大家分享具体的做法。
食材
1
青瓜 1根
2
炼奶 适量
3
白砂糖 适量
方法/步骤
1
准备材料：青瓜、炼奶 和白糖。青瓜买的时候找那些新鲜多汁的，不然做出来的凉拌口感不好。
2
把青瓜的皮削干净，然后用水洗干净青瓜。
3
把青瓜切薄片，切的越薄越好。不够薄的话凉拌不入味，吃起来也没那么好吃。
4
取出装青瓜薄片的容器，在容器底部铺满一层青瓜片。不用铺太厚。
5
在青瓜片上撒上一层白糖，要均匀的撒在青瓜层上。
6
在白糖上涂上炼奶，涂成一个圈就行，炼奶调味，不能比白糖多。
7
在上面再铺上一层青瓜片，接着加上白糖和炼奶。重复这个步骤大约3次-4次，直到把青瓜片铺完为止。
8
铺完青瓜，加好炼奶和白糖后，把盖子盖在容器上，放入冰箱冷藏2小时。
9
冷藏结束后，就可以取出容器，打开盖子啦~。青瓜已经被白糖、炼奶和青瓜汁混合到一起了，吃的时候青瓜片加上汤一起吃，很可口哦O(∩_∩)O~
注意事项
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