在超市逛的时候，看到有卖自爆玉米的，放到炒锅里就可以自己在家制作，俺买了两斤，回家试着做了，5分钟就可以做出一锅香甜爆米花，比外面卖的健康还省钱，虽然看起来简单，但做成功需要的窍门还挺多，我经过了两次失败终于成功了，把经验分享一下哈！
食材
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自爆玉米粒2把 100克
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黄油或色拉油 10克
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糖 2大勺
方法/步骤
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1、锅中加入黄油，小火热化。
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2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
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3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
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4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
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