茶普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
醋醋中富含的氨基酸，可以促进 体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
柠檬含较多的柠檬酸，能促进胃液的 分泌，促进肠蠕动，利于通便。
木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
荷叶茶每日用鲜荷叶50克~100克（干荷 叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质 ，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便 通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有 助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
海带含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
胡萝卜胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。
酸奶从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减 少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
蘑菇蘑菇中含有大量营养物质，有着“蔬菜牛排”的美称，食用蘑蘑菇菇减肥，不用担心得不到蛋白质的补充，蘑菇里面含有大量的蛋白质，脱水后蛋白质高达30%， 维生素含量也很高，每一克含有2.06毫克维生素c，另外蘑菇中还含有丰富的胡萝卜素，蘑菇中的纤维素对便秘有好处。