炒菜是一门学问，土锤锤教你如何将炒牛肉做的更加嫩滑可口。
食材
1
牛肉 300g
2
红椒 少许
3
洋葱 两根
4
料酒 少许
5
老抽 适量
6
辣椒粉 少许
7
孜然粉 适量
8
食盐 适量
9
白糖 少许
方法/步骤
1
牛肉洗干净切成薄片
2
牛肉切片加料酒、糖、食盐、腌制10分钟，让肉充分入味
3
红椒、洋葱切块；老抽、料酒调成汁
4
锅热放油炒牛肉，直至牛肉变色，然后盛出牛肉
5
国内下油烧热，放红椒、洋葱、孜然粉爆炒出香味
6
倒入牛肉、调好的料酒和生抽汁，加入辣椒粉，一起翻炒，翻炒均匀即可出锅食用
注意事项
腌制牛肉时多用手抓一会，这样才会更鲜嫩爽口
上一篇：荒野行动开船操作方法
下一篇：牛肉怎么煮才好吃