洋芋（就是土豆）粉做好后，晶莹剔透，吃着劲度十足。可是很多人不知怎么做，小编在这里告诉你。
食材
1
洋芋粉 200g
2
大蒜、韭菜 少许
方法/步骤
1
取适量洋芋粉，大蒜、韭菜少许
2
将大蒜剁成泥，韭菜切细，放入洋芋粉中，再加入少量的盐、辣椒面。
4
在锅内放入少量的菜油。
5
将粥放入锅中，并用筷子迅速搅拌，直到成形，放到蹲板上切成块。切时粘刀，可以在刀上粘一些水。
6
再在锅内放油，把小块放入锅内炸一下，直到到焦黄。
7
放入山胡椒油、花椒油少许。
8
少炸一会儿，就好了。
注意事项
加水不能太多，否不能成型，最后不能用刀切。
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