最近天气热了，做土豆没什么味道不喜欢吃，于是就用蒜和辣椒炒土豆，因为土豆不容易入味，所以加入粉丝搭配一下，这样吃起来就好吃很多了，下面和大家分享一下做法。
食材
1
土豆 2个
2
辣椒 1个
3
粉丝 1个
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
酱油 适量
8
水 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
土豆和青椒切好，粉丝提前泡软，蒜切碎备用。
2
锅中放油，放入蒜炒香。
3
放入土豆和辣椒翻炒。
4
放入酱油调味。
5
放入水炖一会儿。
6
土豆稍微变软，放入盐调味，然后放入粉丝。
7
粉丝煮熟，土豆炖烂。出锅前放入鸡精调味。
8
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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