千刀肉是大家都非常喜欢吃的一道菜，这道菜做工精细，需要的材料相对比较多，但是很好吃的，今天就给大家分享一下千刀肉的做法。
食材
1
胡萝卜 1个
2
蒜苔 250克
3
猪肉 200克
4
花生米 150克
5
窝窝头 10个
6
色拉油 80克
7
小香葱 20克
方法/步骤
1
先把主料准备好，如图
2
先把肉切成肉末，或者用绞肉机绞成肉末，如图
3
花生油炸至香酥为止，然后用刀切粉，如图
4
把蒜苔和胡萝卜切粉，拌均，如图
5
在锅中加入适量的色拉油，把肉末过油，炸熟，待用。如图
6
在锅中加入适量的色拉油，先把准备好的蒜苔，胡萝卜，花生，放入锅中，加热，并翻动。
7
等到蒜苔，胡萝卜，花生炒熟时，加入准备好的肉末，并且不断翻动，如图翻动均匀后就可以出锅了，加上准备好的窝窝头，美餐准备好了，快动手试一下吧。
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