香煎豆腐不破不碎,特别简单,节省时间 ， 百吃不厌的经典家常菜做法,收了慢慢学,天天都想在家吃
食材
1
豆腐 1大块
2
生抽 1勺
3
蚝油 1小勺
4
葱 1根
5
烟 少许
6
白糖 1勺
7
鸡精 少许
8
白芝麻 一勺
9
蘸料 1袋
方法/步骤
1
准备材料～切好豆腐和葱
2
碗内放入生抽，白糖，耗油，鸡精，清水搅拌混合均匀～
3
豆腐切成1厘米厚的方块，小葱洗净备用～
4
锅内倒入适量油，摆入豆腐块～
5
小火煎至豆腐块两面金黄～ 倒入搅拌混合好的调料汁～ 继续煎至收汤汁即可～
6
出锅后盛入盘中
注意事项
1
豆腐吃油需要多方点
2
注意葱在最后撒入
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