炒米面是一项非常好吃的食物，有些人可能不会做，觉得麻烦，其实，过程十分简单，接下来我就教一教如何做出简单美味的炒米面。
食材
1
米面 看自己的食量
2
卷心菜 半个不到
3
鸡蛋 一个
4
洋葱 半个
5
葱 四根左右
6
盐 一勺
7
糖 半勺
8
酱油 少量
方法/步骤
1
将洋葱切开，切成细条，将卷心菜切开，也切细，将葱切成葱花。将米面洗净，放于一旁。
2
点火，加适量油于锅中，加入洋葱，翻炒，直至出现洋葱香味
3
加入鸡蛋，翻炒，并将蛋炒碎
4
加入卷心菜，翻炒，并可加入少量料酒和酱油
5
当酱油均匀后，加入米面翻炒，使米面吸干酱油和料酒的水分，加入适量盐，再加入适量酱油和少量糖，翻炒一段时间后再放葱花。
6
一盆美味的炒面就出锅了。
注意事项
糖可以提咸，使味道更佳
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