炒面适合家里没有准备蔬菜的时候，随意一两样可以做出来，多放几样也能做出来，下班回来发现家里只有两个青椒了，还有昨天剩的一点面条，就随意做了这个炒面，没想到味道超级好哦。
食材
1
青椒 一个
2
烤肠 2根
3
面条 适量
方法/步骤
1
先煮面条，还是那句话，喜欢软的多煮会，喜欢劲道的少煮会，过一下凉水。
2
煮面条的时候可以准备配菜了，烤肠切成小长条，青椒切丝，蒜瓣切片待用。
3
炒锅放油，放点花椒爆出香味，放入蒜片，出香味后放入火腿丝和青椒丝翻炒。
4
放入酱油和少量盐继续翻炒，这时候火腿肠弯曲了，青椒也软了，基本熟了。
5
放入煮好的面条，继续翻炒，把水分炒干，面条上色就可以了。
6
出锅可以吃啦，可以配上点粥更营养哦，有菜有饭，上班族的快手饭哦。
注意事项
盐要少放点，因为酱油里面也有咸味的