中午一个人在家的时候,常常在为吃什么而烦恼,煮饭,好像显得太隆重了,因为晚上老王和小溢回家之后,还得再煮。所以经常在家的时候,就胡乱凑和一顿。闲着没事的时候,就在想,我这是干吗呢,明明是呆在家,应该有时间为自己做顿好吃的,为何生活反而比上班的时候更没有规律了呢。某一天,我痛定思痛,打开冰箱,有鸡毛菜,有鸡蛋,有面条,嗯,齐了。
食材
1
面条(生) 1把
2
鸡毛菜 1把
3
鸡蛋 2个
4
色拉油 适量
5
食盐 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连在一起
2
利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟
3
鸡蛋加入料酒打散
4
锅烧热,加油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒
5
加入生抽,老抽,盐调味,最好后加入鸡毛菜炒匀即可
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