漂亮大方的妻子怀胎十月,饱含艰辛产下可爱的小宝宝,身体亏损是很大的,这是老公们贴心照顾弥补妻子的最好时候,俗话说吃鸡十只不如食鸽一只,可见鸽子汤是十全大补汤,在其他地方看到很多鸽子汤的做法,放这放那的,小哥提醒大家,千万不要放料酒之类的大料,反而对奶水不好,下面给大家介绍自己的营养做法-适合坐月子的
食材
1
鸽子 两只
2
盐 少少量
方法/步骤
1
把新鲜的宰好处理好的鸽子放入盆中浸水5小时,把鸽子体内的血水充分浸泡出来;
2
然后冲洗、再次处理干净;
3
然后把两只鸽子放入锅中倒入少许水,至烧开;
4
烧开水烫一下、翻滚一下(俗称卯一下 );
5
然后把鸽子放入高压锅中;
6
放入锅中如下图,这时不要加入任何的大料成分;
7
然后倒入优质水,直至浸没鸽子,这时候放入小小许的盐;
8
盖上高压锅盖子,按下煲汤按钮,营养美味的鸽子大补汤就要出锅了。
注意事项
1
汤中切记放入任何的大料成分,只放少许盐才是对坐月子的媳妇最大的贴心照顾;
2
一定要用开水烫一下哦。
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