凉拌莴笋丝简单又美味 好吃又健康
食材
1
莴笋 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
5
芝麻 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
材料很简单,莴笋切丝,姜蒜切末。
2
放盐先把莴笋里的水腌出来一些,五分钟就可以了。
3
腌过之后莴笋颜色要亮一些,口感更好。没有生味儿。倒掉多余的水份。用凉开水冲洗一下盐份。
4
重新放调味,姜 蒜末,生抽少许,醋多放一些。
5
撒上熟白芝麻,烧一点油淋上既可。
注意事项
请注意食品安全
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