今天我们给大家做一个油炸小虾米，是那种很小很小的小虾。味道非常鲜美。
食材
1
小虾米 500克
2
盐 少许
3
鸡粉 适量
4
料酒 少许
5
食用油 适量
6
胡椒粉 少许
7
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的小虾米洗干净，沥干水分。
2
把小虾米装在一个容器里，加盐，胡椒粉，鸡粉，料酒，均匀的拌匀。
3
再撒上一点玉米淀粉，也是把它均匀拌匀。
4
锅中加油，油温五成热时，加入小虾米。
5
炸至金黄，看起来酥脆就可以起锅沥油。
6
装盘就可以了，如果喜欢吃辣的，再撒一点辣椒面就可以了。
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