鸭肉是生活中的常用肉类，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
1
鸭肉 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
料酒 适量
6
豆瓣酱 适量
7
蚝油 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
鸭肉切小块，青红椒切斜刀，葱姜切片，锅中加水。
2
放入姜片、料酒、鸭肉煮3分钟，另起油锅。
3
放入姜蒜、鸭肉，倒入香料、豆瓣酱、耗油、生抽、盐翻炒。
4
加入料酒、啤酒焖煮35分，倒入青红椒、鸡精、翻炒均匀，出锅。
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