夏季怎样健康的吃面

快速的生活节奏，已经让城市里的很多人喘息生活。健康则成为一个严峻的话题。于是健身、食疗、药疗等各种“用钱买健康”的方式均有人追捧。这其中“食疗”应该要算经济实惠的疗法了。美味好吃，即让我们能过把瘾，又能给我们带来身体健康，其乐融融。　　但是在我们现实生活中，很多食物都验证着一句话------“好吃，但却不见得健康”。例如：油炸食品（如炸鸡腿）、腌熏食品等。　　今天要和大家聊聊吃面条和健康。通常人们以为吃面条会引起肥胖。其实不然，吃面条不会使体重增长，相反对于保持体重却是有益的，甚至可以列入减肥食谱。原因在于：面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，脂肪为零；面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿，可作为运动员的理想食品。煮熟的面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。　　如此看来，吃面条好处很多！可是，吃面条是不是就等于吃了很多营养呢？面条虽然含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条是不能保证身体对蛋白质的需要，必须在吃面的时候通过其他食品来补充所缺乏的蛋白质。　　所以说，吃面是一种很好的“搭配”。而您在吃面条的时候，千万不能只吃面条不喝汤。特别是在馋面的时候。馋面，目前有100多种美味、健康、营养的食品，其中尤以各种汤面更吸引人。汤色泽浓白，味道鲜美，而且富含钙质和胶原蛋白（胶原蛋白是人体骨骼和皮肤的自然成分，有利于皮肤的更新，以及改善骨骼软骨和关节的健康状况）坚持“美味、健康”的饮食健康之路。