我们这里买不到虾。这家海鲜店的老板说：“你要多少我就点多少。因为我卖不出去了。很多人不知道这是什么。他们认为这是个大虫子。我住在一个落后的地方。”
食材
1
皮皮虾 1斤
2
柠檬 半个
3
姜 2片
4
蒜 3瓣
5
洋葱 小半个
6
红尖椒 2个
7
葱 2根
8
椒盐 适量
方法/步骤
1
清水虾皮一段时间。。如果水是混浊的，就需要换几次。然后用筷子把它们抖干净。用小刷子逐个刷牙。例如，牙刷！当然，建议使用更便宜的新牙刷。这把旧牙刷被废弃了。对别人很残忍
2
把洗过的大虾放进一个大碗里，把水排干。把柠檬切成小块，放进去10分钟以上。除臭增香效果。谁知道呢
3
洋葱，红辣椒，大蒜，姜，洋葱。全部清洗和切割
4
往锅里倒些油。用小火煎虾仁。我放的油刚好盖住锅底。如果你喜欢油炸，你可以倒更多的油来炸
5
煎一会儿，翻过来。来回转动几次
6
煎炸后取出。把油留在锅里
7
加洋葱，大蒜，姜，炒！
8
把虾放进去
9
撒上盐和胡椒粉。均匀喷洒。不要把它洒在一个地方。剂量取决于你的口味。我的盐和胡椒粉是你自己磨的。和你买的盐度不一样
10
好好搅拌。倒一小半碗热水。盖上锅盖，用文火煮至水干。我用啤酒
11
撒胡椒粉
12
上碟，洒上葱花！因为家里有客人。很抱歉给你拍照。所以我在罐子里拍了张照片
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