对孩子来说，多吃些脆薯片是很好的。有点像薯条。薯片越大，烹调时间越长。当牙签很容易放进土豆里煎时，慢慢煎，直到颜色变成金色。把面粉放在锅里或从锅里调出来都很脆。事实上，这个数字是混合面粉在锅里，然后继续炒哪个口味和调味料你会喜欢添加更多的油。我用不粘锅。每次我往里面倒一点油就够了。如果只是做脆土豆，锅里会有多余的油。如果是在平底锅里做的，就多一点。但它很油。最好在盘子上放条厨房毛巾
食材
1
土豆 两个
2
孜然粉 适量
3
辣椒粉 适量
4
葱花 少量
5
盐 喜欢咸点可以加少许
方法/步骤
1
切土豆
2
放入水中煮5分钟左右
3
再放起来沥水份
4
然后用中火煎煎到表皮脆脆的（这个步骤有人问要不要加油，要的，少许就可以。而且有平底锅的话就用平底锅吧）
5
放葱、孜然粉、辣椒粉，如有咸点，可加盐
6
麻辣小土豆
7
香脆小土豆块(这个煎的时候只加盐就可以,蘸着番茄酱吃)
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