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小熊馒头的做法图解法

可爱的南瓜小熊馒头,特别适合给小朋友做早餐噢。
食材
1

面粉 300g

2

南瓜 500g

3

可可粉 适量

4

干酵母 3g

方法/步骤
1

南瓜去皮去瓤切薄片

2

放微波炉7、8分钟用勺子压成泥

3

面粉酵母拌均

4

加入南瓜泥

5

和面光滑的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵

6

发好的面团排气揉均切小剂子

7

把小剂子搓成圆球

8

取一小块面团洒上可可粉印出小圆点当眼睛和嘴巴

9

搓两个小圆球当耳朵,一个小熊就完成了

10

做好的小熊放锅里继续发10分钟,开大火蒸15分钟熄火后闷一分钟再出锅

注意事项

其实就是南瓜馒头换个造形,程序和南瓜馒头一样。

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