葡萄干是一种很普通的食物，它不像鲜葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都能买到。葡萄干能祛病延年，葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，坚持吃葡萄干好处多多，下面就让小编告诉你吃葡萄干的几个好处吧。
工具/原料
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葡萄干
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黑色葡萄干
方法/步骤
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葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
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葡萄干含铁丰富。一些女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天1把葡萄干就可以改善。坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；还能提高免疫力，促进消化。
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黑色葡萄的皮中含有大量单宁，吃了会发涩，但制成葡萄干后就不存在这个问题了。单宁可保护心血管，防止动脉硬化，并降低胆固醇，适合中老年人食用。
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吃葡萄干有助于预防龋齿，因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。葡萄干中的齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长，还可以抑制病菌，防止形成牙菌斑。
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摄取的葡萄干会膨胀，因为它们中存在的纤维在干燥时被收缩，。这增加了通过肠道移动的食物，最终有助于缓解便秘。
注意事项
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