香蕉蛋糕是一道松软香甜的甜点，食材主要是香蕉、鸡蛋和牛奶，下面本篇介绍怎么做香蕉蛋糕，做法简单易学，主要通过制作面糊，放入平底锅焖煎，再放上香蕉而成。
食材
1
香蕉 3根
2
鸡蛋 4个
3
牛奶 2000毫升
4
低筋面粉 200克
5
泡打粉 4克
6
白糖 2大勺
7
果酱 1大勺
方法/步骤
1
把200克低筋面粉、4克泡打粉、两大勺白糖、4个鸡蛋、200毫升的牛奶倒入空碗里，混合搅拌。
3
平底锅开小火，倒入一大勺面糊。
4
摊平面糊，盖上锅盖，进行焖煮。
5
焖到面糊底部凝固，表面起泡，形成面饼。
6
放上香蕉，用面饼把香蕉卷起来。
7
切块后，淋上自己喜欢的果酱或者巧克力酱。
8
香蕉蛋糕已经做好了。
上一篇：怎样做西式果酱小点心
下一篇：蓝莓蛋糕怎么做？家常做法教程