柠檬是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。但是柠檬味极酸，易伤筋损齿。新鲜柠檬怎么保存呢？
方法/步骤
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较新鲜的柠檬可以在常温下保存，保存时间大概一个月左右。
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另一种保存方法是将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内。
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对于吃剩下的柠檬的保存方法，可以将柠檬用保鲜膜包好。
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然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存，这种方法非常常见，但是最好在短期内将剩余的柠檬吃完。