番茄糕的纪录。
食材
1
番茄 2个
2
椰蓉 适量
方法/步骤
1
首先我们来处理一下主要食材西红柿,我们要做的是给西红柿去皮,教大家一种简单易行的方法,在西红柿表面划十字花刀,然后将西红柿放在盆中,从顶部向下浇开水,当西红柿皮开始卷边我们就可以轻松的将皮撕下去了
3
搅打好的番茄汁倒入不粘锅中加热,当锅边微微泛起小气泡的时候就可以倒入冰糖了,并且用铲子不停搅拌
4
当冰糖融化以后将玉米淀粉称重后倒入锅内,转小火,不停搅拌。
5
将熬制好的番茄糊倒入碗中,用勺子抹平表面,就可以入冰箱冷藏了,1小时以上就可以。
6
完成了。
注意事项
1
材料准备好。
2
仅供参考。
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