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芒果酸奶冰淇淋的简易做法

超级好吃的,而且十分容易做
食材
1

芒果 200克

2

酸奶 200克

3

奶油 110克

4

糖 30克

5

盐 1克

6

温水 20克

7

小苏打 2克

8

橄榄油 5克

方法/步骤
1

材料准备淡奶油加糖打至9分发

2

打好的淡奶油芒果加酸奶破壁机打成糊

3

打好的芒果酸奶糊和打发的淡奶油 放入盐混合取出冷冻24小时以上的甜品桶【冰淇淋桶需要提前放冰箱冷冻】

4

将芒果酸奶液倒入冰淇淋桶 安装到面包机中开启imix搅拌模式  可以连续2个程序

5

直到冰淇淋液变得浓稠 像较软的冰淇淋如果你的冰淇淋凝固效果不好 可能是冰淇凌液过多 或者 室温过高 或者桶冷冻时间不足,没有关系将冰淇淋桶放入冷冻室继续冷冻2小时候 取出再搅拌。或者这时候直接将冰淇淋倒入容器中放入冷冻室 这样也可以吃哦

注意事项

可以根据个人的口味,添加适当的奶油

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