水晶包又好吃又好看，今天教大家制作港式水晶包。
食材
1
青菜 适量
2
胡萝卜 适量
3
香菇 适量
4
面粉 适量
5
油盐 适量
6
香油 适量
7
包子料 适量
方法/步骤
1
面粉加水和面，放置20分钟后
2
制作包子馅：青菜煮水捞出沥干切碎，香菇切丁，胡萝卜切丁
3
加入香油和盐、胡椒粉、包子调料，搅拌均匀。
4
面团揉成小剂子后，用擀面杖擀成薄皮。
5
将馅放入薄皮中，将边捏紧。蒸锅水开后，将包好的包子放到蒸屉上。
6
蒸20分钟，水晶包出锅
注意事项
蒸上20分钟即可，吃的时候蘸上点醋味道更加。
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