没吃过土豆焖饭怎么能算土豆控呢?土豆们饭绝对是土豆控们的最爱,可以加排骨、肉丁,或者什么都不加液是棒棒哒今天我用了火腿和土豆搭配,想想就好吃。
食材
1
火腿150克 150g
2
土豆 250g
3
大米 200g
4
油 1汤勺
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盐 1小勺
方法/步骤
1
土豆,火腿备好
2
都切成1厘米左右见方的小块
3
炒锅放油,不用多,1汤勺就可以,让炒勺不发干就行,放入土豆翻炒
4
炒到土豆外皮微黄状态
5
加水煮开,水的量只要末过土豆就可,加盐
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大米淘洗干净,放入电饭煲
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土豆和水一起倒入电饭煲
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在放入火腿块,简单拌匀。这时看看水量,不够可以加点水,我用的是电饭煲专用的量米杯1杯的米量,水高出土豆等平面1厘米就可以,然后盖好按动正常煮饭键就可以
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时间到,开盖拌匀,可以加点葱油更香哦
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成品
注意事项
炒土豆放水时不要放多,放入电饭煲不够再加水,一半水高出土豆米灯1厘米多点就可以。 火腿和土豆的量可以自由掌握。
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