今天让我们一起来看看葱爆虾仁做法吧。
食材
虾仁 300克
方法/步骤
1
将虾去掉虾线，洗净沥干，洋葱切块掰开
2
大蒜切片，生姜切末
3
锅下多一些油烧热，下入虾大火爆炒至虾微黄捞出
4
锅里留底油烧热，放洋葱、大蒜、姜炒出香味，在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香
5
炒的同时再调入盐、料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘
注意事项
可咨询专业人士。
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虾仁 300克
将虾去掉虾线，洗净沥干，洋葱切块掰开
大蒜切片，生姜切末
锅下多一些油烧热，下入虾大火爆炒至虾微黄捞出
锅里留底油烧热，放洋葱、大蒜、姜炒出香味，在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香
炒的同时再调入盐、料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘
可咨询专业人士。